Яблоки детям при диарее

Диарея у взрослых или детей – распространенная проблема, которая возникает часто и требует внимательного отношения к режиму питания. Поэтому важно знать, можно ли употреблять яблоки при поносе, и какое воздействие оказывают эти фрукты на организм человека, страдающего поносом.

Лечебная диета при расстройстве стула направлена на то, чтобы в короткие сроки восстановить нормальную работу пищеварительной системы, и в большинстве случаев она не рекомендует употреблять свежие фрукты.

К редким исключениям относятся яблоки, которые являются незаменимым источником витаминов и микроэлементов, жизненно необходимых для полноценного функционирования организма.

Состав и полезные свойства

Яблоки считаются «кладезем» растительных пищевых волокон, которые стимулируют перистальтику кишечника и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Они содержат пектины, которые считаются природными пребиотиками, оберегающими пищеварительную систему от признаков интоксикации.

Также в состав фруктов входят компоненты под названием полифенолы – растительные антиоксиданты, которые защищают организм от агрессивного воздействия факторов окружающей среды. Плоды содержат большое количество воды. Это важно, так как при поносе организм теряет большое количество жидкости, а присутствие этих фруктов в рационе восполняет этот недостаток.

Полезные плоды содержат витамины группы А, В, Е, С, К, калий, кальций, магний. Благодаря уникальному составу яблоки восстанавливают нормальную микрофлору кишечника, ускоряют выведение шлаков, токсинов и продуктов распада из организма.

Употребление при диарее

Отвечая на вопрос, можно есть яблоки при поносе, врачи подчеркивают, что употребление свежих плодов категорически не рекомендуется. Это может спровоцировать понос от яблок и ухудшение самочувствия человека. Фрукты при расстройстве стула должны подвергаться термической обработке.

В таких случаях разрешаются к употреблению:

• протертые в пюре;
• сушеные;
• запеченные;
• яблочные компоты и кисели.

Простой и доступный рецепт приготовления фруктов – просто измельчить до пюреобразного состояния. Это делается при помощи блендера или ситечка. Пюре не теряет ни полезных свойств, ни вкусовых качеств.

При желании пюре из фруктов можно заменить пудингами, киселями, желе. Отличной альтернативой считается запеченное яблоко или компот. В процессе термической обработки плоды не теряют своих полезных свойств и не оказывают агрессивного, раздражающего воздействия на слизистые оболочки пищеварительного тракта.

Правильный выбор фруктов

Для того чтобы получить максимальную пользу от яблок, необходимо правильно выбрать фрукт. Далеко не каждый сорт плодов подходит для употребления при расстройстве стула. Подходящими для диетического питания считаются сладкие разновидности фруктов, которые содержат минимальное количество кислот.

Рекомендуемые сорта:

1. Малиновка.
2. Мельба.
3. Голден Делишес.
4. Медуница.

Также следует обратить пристальное внимание на внешний вид фрукта – он ни в коем случае не должен иметь следы гнили, плесени или другие повреждения. Лучше всего отдать предпочтение домашним яблокам, которые не подвергались обработке различными пестицидами и химикатами.

Яблоки при диарее у беременных и детей

Яблоки не менее полезны детям и беременным женщинам, страдающим от поноса. Но родителям важно помнить, что ни в коем случае не стоит давать малышу свежий фрукт. Можно ребенку предложить запеченные или сушеные плоды, компот или яблочный морс.

Эти плоды обладают выраженными вяжущими свойствами, способствуют восполнению дефицита калия, очищению организма от токсинов и продуктов распада. Регулярное употребление является гарантией полноценного функционирования пищеварительной системы.

При беременности употребление яблок сладких сортов не только не запрещается, но и рекомендуется. Один из самых известных и доступных рецептов, помогающих в самое короткое время восстановить стул, – натереть крупный фрукт на мелкой терке, без добавления сахара и кушать несколько раз на протяжении суток. В день врачи советуют съедать не менее 0,5−1,5 кг плодов.

Блюда с яблоками при поносе

Рецепты приготовления яблок при жидком стуле могут быть самыми разнообразными. Не следует думать, что единственный доступный вариант – это пюре из фрукта.

Печеные яблоки при поносе – готовятся в духовке, в сутки рекомендуется есть не более 450 г готового блюда. Рецептов приготовления очень много:

• 3-4 крупных плода нужно промыть проточной водой, очистить;
• при помощи ножа из них следует удалить сердцевину, оставив основание;
• в сделанное отверстие необходимо влить немного воды;
• после этого фрукт запекается в духовке на протяжении 10 минут.

При желании в блюдо можно добавить небольшое количество сахарного песка, натурального меда или корицы.

Также не менее вкусными и полезными для пищеварения считаются плоды, запеченные с другими фруктами, например, бананами. Готовится блюдо очень просто – следует вырезать сердцевину, банан нарезать мелкими кубиками и всыпать в подготовленное углубление. Фрукты нужно взбрызнуть медом или присыпать сахаром, после чего запекать на протяжении 20−30 минут.

Компот из сушеных яблок – рекомендован к применению при различных проблемах с желудочно-кишечным трактом, нормализует пищеварение и регулирует стул. Сушеные плоды выступают в качестве своеобразного сорбента, который связывает шлаки, токсины, другие отравляющие вещества и выводит их из организма.

Стакан сушеных плодов необходимо всыпать в небольшую кастрюлю, залить 1 л воды и держать на медленном огне на протяжении часа. После этого компот следует процедить и пить в теплом виде. В напиток не рекомендуется добавлять сахарный песок, исключением может стать только небольшое количество натурального меда.

Свежие плоды при поносе нужно исключить из меню, так как их употребление может привести к развитию такого неприятного явления, как понос после яблок.

Яблоки – вкусные и полезные плоды, которые содержат огромное количество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. При поносе рекомендуется включать в рацион только термически обработанные плоды, так как свежие могут часто приводят к усилению расстройства стула.

Расстройство стула – распространённая проблема. Диарею могут вызвать неподходящие продукты питания, инфекция или внутренние заболевания. Зачастую человек вводит в рацион новые блюда, не подозревая, как отреагирует пищеварительная система. Стоит рассмотреть, может ли возникнуть понос от кураги и какое воздействие продукт оказывает на организм человека.

Полезные свойства бананов

Этот фрукт полезен для всех, независимо от возраста. Бананы применяют в составе многих лечебных диет, потому что они обладают следующими положительными свойствами:

1. Нормализация деятельности желудка и кишечника.
2. Улучшение иммунитета и защитных сил организма.
3. Активизация функций центральной нервной системы.
4. Помогает в формировании каловых масс, делая их плотными.
5. Способствует быстрой регенерации клеток организма.
6. Банан содержит аскорбиновую кислоту и пиридоксин, которые улучшают обменные процессы в организме.
7. Усиливает выработку нейромедиатора серотонина, положительно влияющего на сон, самочувствие и нервную систему.
8. Проявляет действие антиоксиданта, уничтожая в организме свободные радикальные фракции.

У банана волокнистая структура. Это позволяет хорошо усваиваться продукту, как у взрослых, так и у ребенка. Фрукт положительно влияет на пищеварительную систему, улучшая работу желудка. В состав банана входит цинк, фосфор, холин, железо и кальций. Эти минеральные вещества необходимы организму, для поддержания здоровой жизнедеятельности.

В состав фрукта входят пектины. Эти вещества препятствуют выведению жидкости из организма, если наступает обезвоживание. В состав продукта входят дубильные вещества, поэтому банан не окажет проносного действия, а свяжет каловые массы. Банан успокаивает раздраженную слизистую желудка, предотвращает многие проблемы в деятельности желудочно-кишечного тракта, если употреблять его в пищу регулярно.

Компоты из ягод и сухофруктов при диарее: лучшие рецепты для полезной диеты

В диетическом меню компот при поносе не только допустим, но и очень полезен. Ведь некоторые сухофрукты способны выводить вредные вещества и останавливать диарею. А дополнительные витамины и минералы, которых содержится в компоте очень много, способствуют восполнению утраченных веществ.

Натуральные компоты обладают приятным вкусом, нравятся детям и взрослым. Ими можно лечиться не только от диареи неинфекционного характера, но также при наличии различных вирусных инфекций.

Польза при расстройстве пищеварения

Поносы вызывают отравление организма и обезвоживание, что со временем негативно сказывается на состоянии здоровья пациента. Регулярное употребление бананов способно предотвратить гиповитаминоз и осложнения, связанные с дегидратацией организма. Нередко диарея сопровождается повышением температуры и рвотой, что указывает на интоксикацию. Коррекция водного режима поможет облегчить состояние.

Если диарея вызвана кишечной инфекцией либо бактериальным осложнением, то назначают антибиотики. Эта группа препаратов вымывает из организма витамины, нарушая микрофлору кишечника. Это приводит к кишечным расстройствам и ослаблению иммунитета. Если регулярно есть бананы, то они частично предотвратят гиповитаминоз, нормализуют стул и вернут хорошее самочувствие.

Запрет на фрукты при поносе

Фрукты и ягоды вызывают процессы брожения, раздражение и усугубляют дискомфортные ощущения. Поэтому существует запрет на некоторые из них.

Список запрещенных фруктов:

• апельсин;
• дыня;
• лимон;
• абрикосы;
• вишня;
• персики.

Запрещенные ягоды:

• арбуз;
• вишня;
• смородина;
• крыжовник.

Особенности употребления

Продукт подходит для разных возрастных групп, так как не вызывает аллергии и хорошо переносится. Рекомендуется есть бананы в свежем виде. При термической обработке частично теряются полезные микроэлементы, витамины. Также нужно запомнить, что наибольшее количество полезных веществ сконцентрировано не в мякоти фрукта, а во флоэмах (длинные нити по бокам). Не следует их выбрасывать, там много калия и полезной клетчатки.

Бананы при поносе полезно есть слегка зеленоватыми и недозрелыми. Там много дубильных веществ, а мякоть еще не насыщена клетчаткой в большом количестве.

Переспелый фрукт, наоборот, вызовет послабляющее действие, что ухудшит ситуацию. Вводить в рацион продукт лучше постепенно при отравлении, банан можно употреблять небольшими порциями. Если вкус фрукта кажется слишком приторным, можно употреблять банан вместе с кисломолочными продуктами.

Рекомендуемые варианты употребления бананов при поносе:

1. В комбинации с нежирным натуральным йогуртом. Кисломолочный продукт содержит в составе полезные компоненты для микрофлоры кишечника, способствующие ее восстановлению. Вместе с бананом эффект восстановления усилится.
2. Сушеные банановые чипсы. В сухом виде фрукт обеднен клетчаткой и витаминами, поэтому частично проявляет полезные эффекты.
3. Вместе с творогом. Кисломолочный продукт усиливает усвоение банана. Творог должен быть свежим и содержать в составе натуральную кисломолочную закваску. Такая комбинация создает противомикробное действие, нормализуя кишечную микрофлору.
4. В виде смузи. Достаточно размешать в блендере банановую мякоть с йогуртом или кефиром. В таком виде продукт лучше усваивается. Для достижения лечебного эффекта достаточно выпивать ежедневно 1-2 порции.

Со временем количество актов дефекации снизится.

Для взрослых

В старшем возрасте не следует есть бананы натощак вместе с сахаром или орехами. У такого блюда повышенная калорийность. Лица, страдающие ожирением, не должны употреблять больше половины банана в день (около 50 г, не более), так как во фрукте содержится достаточное количество углеводов.

Наибольшую пользу продукт принесет пожилым. У многих лиц в таком возрасте развивается недостаточность калия, что приводит к сердечной недостаточности, миопатии и судорогам. Ежедневное использование банана в пищу принесет не только облегчение ЖКТ, но и улучшит общее самочувствие.

Для детей разного возраста

Давать детям бананы нужно обязательно, если нет индивидуальных противопоказаний. Грудничок может съесть фрукт не более 1-2 чайных ложек в день, в протертом виде. Рекомендуемые возрастные рамки для прикорма – от 6 месяцев. Если ребенок аллергик, не стоит переживать, ведь банан относится к гипоаллергенным продуктам. С возрастом порцию банана можно увеличить.

В старшем возрасте банан можно предложить ребенку в комбинации с другими продуктами. Первый вариант – бутерброд с подсушенным хлебом. Второй вариант – добавить несколько долек в овсяную или рисовую кашу, сваренную на воде. Третий способ употребления фрукта при поносе – есть банан с печеньем. Эти варианты актуальны только в том случае, если ребенок отказывается употреблять банан самостоятельно в сыром виде.

Понос у детей быстро вызывает признаки обезвоживания и отравления. Детский организм слишком слабый, чтобы самостоятельно справиться с тяжелым пищевым отравлением. Для этого необходимо давать достаточное количество жидкости, чтобы нормализовать водно-солевой баланс в организме. Бананы помогут восполнить нехватку калия и других микроэлементов в организме. Если помимо поноса развивается неукротимая рвота и сильно повышается температура, то нужно вызывать скорую помощь.

Для беременных

В период вынашивания плода любой дискомфорт, связанный с расстройством желудочно-кишечного тракта, может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш на раннем сроке. Диарея развивается на фоне усиленной кишечной перистальтики, что может спровоцировать повышенный тонус матки, а это чревато негативными последствиями для плода.

По этой причине беременным запрещено принимать большинство проносных средств. Хоть и поносы менее свойственны будущим матерям, нежели запоры, при возникновении кишечного расстройства нужно обращаться к врачу, чтобы быстрее вылечить болезнь. Также важно убедиться, что с ребенком все в порядке. Фрукт в период беременности полезен и не вызывает никаких побочных эффектов, поэтому есть банан при поносе можно. Исключение – наличие гестационного диабета или ожирение у женщины.

Для кормящих

Женщина в период лактации должна разнообразно и полноценно питаться. Несмотря на мнение большинства врачей и других матерей, рацион женщины не влияет на появление колик у грудного ребенка, поэтому не нужно голодать и жестко ограничивать себя в еде. Доказательной медициной давно подтвержден факт, что метеоризм – это нормальное явление, связанное с формированием ЖКТ у новорожденных, который проходит со временем. Кормящая мать может без проблем употреблять в пищу бананы при поносах.

Как помочь себе

Избавиться от поноса можно, если принять сорбент. Хорошо помогает «Полисорб» или «Атоксил». Детям такие препараты также разрешены.

Не стоит пить компот из кураги, чтобы остановить диарею. Важно обеспечить человека достаточным количеством воды или крепкого чая. Нужно изменить рацион, чтобы он оказывал закрепляющее воздействие. Стоит помнить, что отвар из кураги, чернослива и других сухофруктов при диарее противопоказан.

Если понос не прекращается, но причиной его возникновения была именно курага, можно принять «Лоперамид» или «Левомицетин».

Разумное употребление сухофруктов и правильное сочетание их с другими продуктами поможет избежать диареи и сохранить здоровее органы пищеварения.

Другие разрешённые напитки

Помимо некоторых соков, при диарее разрешены такие напитки:

• цикорий;
• компоты.

Цикорий готовят из растения, которое обладает скрепляющими свойствами. Приготовление и употребление напитка способствует прекращению поноса. Регулярное использование данного средства приводит к запорам.

При расстройствах кишечника эффективно употреблять компоты из сухофруктов. Такие напитки оказывают крепящее действие и обогащают ослабленный организм питательными веществами.

Компоты при ротавирусе

Давать взрослым и детям можно компот при поносе, который вызван ротавирусной инфекцией. Она сопровождается симптомами простуды, иногда подключается рвота и очень сильная диарея. В процессе лечения все силы направлены на уничтожение возбудителя заболевания.

Диета при ротавирусной инфекции – неотъемлемый шаг лечения. Легкоусвояемая пища и вяжущие компоты – источник лучших витаминов и минералов для ослабленного организма.

Важно! Полезнее всего компоты при поносе, вызванном ротавирусной инфекцией, которые приготовлены из шиповника, черники или малины.

Сухофрукты также можно использовать в приготовлении бодрящих и полезных напитков, но от кураги и чернослива в этом случае лучше отказаться.

Рецепты приготовления рекомендованные при жидком стуле

Можно ли есть яблоки при поносе? Несмотря на строгую диету в период расстройства кишечника, можно побаловать себя вкусным фруктом, но важно его правильно приготовить, чтобы не навредить желудку.

Врачи при диарее разрешают есть эти плоды в нескольких видах: печёные, тушеные, приготовленные на пару или сваренный компот из сушеных яблок, груш.

Печеные

Рекомендуется употреблять не сырые, а печеные яблоки при поносе. Ежедневно можно включать в рацион не более 400 г. приготовленных в духовке плодов. Чтобы максимально насытить организм полезными микроэлементами, минералами, стоит совмещать этот сладкий фрукт с другими продуктами. Часто для этого используют бананы, для эффективного восстановления уровня калия. Едят этот плод аккуратно, необходимо вводить его в рацион маленькими порциями. Бананы подходят не всем и могут вызывать такие симптомы, как вздутие живота, газообразование.

1. Классические печеные яблоки при поносе без сахара, но при необходимости можно добавить ложечку меда, или присыпать основу рецепты корицей, щепоткой сахарной пудры. Для кулинарного шедевра при поносе понадобится 300 г. плодов (2 шт.) и 1 ч. л. меда. Фрукт промыть, удалить кожуру и сердцевину (оставив дно). В полученное углубление влить 1 ч. л. кипяченой воды и уложить плоды на противень в духовку. Запекать при температуре 150-180 градусов не менее 10 минут.
2. Печеные яблоки с бананом. Для приготовления понадобится промыть и очистить сердцевину с 4 плодов, бананы (2 шт.) нарезать мелко и уложить их внутрь, добавить по 1/2 ч. л. сахара. Противень нужно смазать сливочным маслом, выпекать при 180 градусах полчаса, после этого необходимо сбрызнуть рецепт фруктовым нектаром, и запеченное блюдо готовить еще 15 минут.
3. В случае отсутствия духовки можно взять небольшую кастрюлю, на дно налить 150 мл воды, положить 3-4 вымытых яблока, тушить 10-15 мин.
4. Отвар риса и яблоки при диарее является одним из наиболее эффективных средств для лечения жидкого стула. Чтобы приготовить рецепт понадобится 3 ст. л. рисовой крупы и 1/2 стакана нарезанных долькой и очищенных фруктов. Все ингредиенты залить литром воды, кипятить и настаивать 1 час. Процедить и пить натощак по 150 мл 4 раза в сутки.

Сушеные

Заготовленные в летнее время сушеные яблоки, при поносе можно использовать для приготовления компотов. Отвар является наиболее предпочтительным рецептом при расстройстве желудка. Пектин, находящийся в составе, выступает в качестве естественного, безвредного сорбента. Компот помогает наладить работу пищеварительной системы, но пить его рекомендуют на 2-3 день после начала диареи.

1. Для этого тщательно промыть заготовленные продукты 200 г., залить 1 литром воды, томить на медленном огне 45-60 минут. Остудить, процедить полученную жидкость, употреблять теплым. Исключено добавление сахара, возможно только 1 ч. л. меда, который также оказывает благоприятное воздействие на кишечник.
2. Хорошими свойствами обладают компоты из ассорти. Груша при поносе включает такое вещество, как арбутин, характеризующееся противодиарейным воздействием. Компот позволит скрепить каловые массы и нормализовать частоту позывов. Для приготовления яблоко и груша используются в равном количестве. Сырье заливают 2 литрами воды, кипятят 30 минут. После нужно остудить, пить по 1/2 стакана в течение всего дня. Груша должна быть обязательно свежей, дозревшей, без повреждений.
3. Компот позволят устранить воспалительные процессы, снять боли при дефекации. Дубильные вещества в составе оказывают антисептические свойства.

Свежие

Свежие яблоки разрешено употреблять после нормализации состояния, когда острые приступы диареи не возникают в течение суток. Для восстановления организма очень полезны спелые мелко перетертые плоды, без кожицы. Не рекомендуют добавлять сахар, можно немного меда. Есть небольшими порциями в течение дня, не более 0,5 кг тертых плодов в сутки. Яблочное пюре оказывает обволакивающее действие, оно помогает снять воспаление, насытить организм питательными элементами.

Диарея – неприятное состояние, с которым сталкиваются многие люди, но победить проблему можно, если руководствоваться советами специалистов, ограничить питание и применять качественное лечение. Диетологи в один голос, советуют «Ешьте яблоки, но в меру»!

Не секрет, что свежие фрукты и ягоды напрямую влияют на работу желудочно-кишечного тракта и других внутренних органов. Именно в них содержится большое количество полезных витаминов, способствующих правильному пищеварению и усваиванию пищи. Но все ли фрукты так полезны?

Понос от фруктов — достаточно частое явление. Возможно, есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать при употреблении.

Правильный выбор фруктов

Для того чтобы получить максимальную пользу от яблок, необходимо правильно выбрать фрукт. Далеко не каждый сорт плодов подходит для употребления при расстройстве стула. Подходящими для диетического питания считаются сладкие разновидности фруктов, которые содержат минимальное количество кислот.

Также следует обратить пристальное внимание на внешний вид фрукта – он ни в коем случае не должен иметь следы гнили, плесени или другие повреждения. Лучше всего отдать предпочтение домашним яблокам, которые не подвергались обработке различными пестицидами и химикатами.

Режим питания

Жидкий стул вызывает резкое ухудшение состояния. Появляется слабость, снижается аппетит. Употребление пищи приносит неприятные ощущения и провоцирует новые позывы к испражнению. Полное отсутствие питания опасно, так как с каловыми массами вымываются все полезные вещества. В период болезни к пище предъявляются особые требования. В первую очередь, она не должна усугубить состояние больного.

Основные правила питания при поносе:

• кушать маленькими порциями, но часто;
• не употреблять продукты, вызывающие газообразование или раздражение слизистой кишечника;
• исключить острое и жирное;
• ужин должен состояться за 4 часа до сна;
• температура еды должна быть приближена к температуре тела (немного теплая);
• предпочтительна пюреобразная консистенция блюда;
• обильное питье.

В первый день врачи рекомендуют питаться отварным рисом, постными кашами, сухарями, паровым омлетом. Из питья допускаются компоты, кисели, крепкий сладкий чай, яблочное пюре или запеченное яблоко. Во второй день можно включить отварное мясо или рыбу, нежирны?