Профилактика желудочно кишечных заболеваний презентация

Инфоурок
›

Коррекционное обучение
›Презентации›Презентация по биологии на тему “Профилактика желудочно-кишечных заболеваний” коррекционная школа VIII вида

Слайд 3

Гигиена органов пищеварения. Предупреждение желудочно -кишечных инфекций. ТЕМА УРОКА :

Слайд 4

Цель урока: изучить правила гигиены питания, ознакомиться с кишечными инфекциями

Слайд 5

Сократдал человечеству совет: « Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть». ( 469 – 399 гг. до н. э. )

Слайд 6

Мудрецы прошлого учили: Завтрак съешь сам, Обед раздели с другом, Ужин отдай врагу.

Слайд 7

Правила правильного питания (§ 35, «Правила приема пищи») Тщательно пережёвывайте пищу. Употребляйте супы и бульоны, так как они содержат готовые к всасыванию вещества. Употребляйте сырые овощи и фрукты, так как они усиливают перистальтику кишечника, содержат витамины. Питайтесь 4 раза в день. Ешьте в одни и те же часы, это способствует условно- рефлекторному отделению желудочного сока. Ужинайте за два часа до сна, переполненный желудок ухудшает сон. По возможности украшайте блюда и сервируйте стол. Не переедайте. Перед едой не употребляйте сладкого. Не ешьте слишком горячую пищу. Максимально ограничьте потребление кофе и кофеин содержащих напитков, т.к. они дают только кратковременный всплеск энергии.

Слайд 8

Сократ – древнегреческий философ говорил: «Лучшая приправа к пище – голод » Абу-аль-Фарадж – сирийский церковный деятель, писатель утверждал, что «Лучше время от времени недоедать, чем постоянно переедать» Великий русский писатель А.П. Чехов говорил: «Встав из-за стола голодным – вы наелись; если вы встаете наевшись – вы переели; если встаете переевши – вы отравились»

Слайд 9

Желудочно-кишечные инфекции Пищевое отравление может вызываться различными микроорганизмами, чаще всего это сальмонеллы, палочки ботулизма, холерный вибрион, дизентерийная палочка. сальмонелла палочки ботулизма холерный вибрион дизентерийная палочка

Слайд 10

(§ 35, «Кишечные инфекции и их предупреждение») изучить желудочно-кишечные инфекции и выявить меры по их предупреждению по плану: заболевание, признаки, причины, профилактика.

Слайд 11

Заболевание Симптомы Причины Профилактика Ботулизм Головные боли, тошнота, рвота, боли в желудке, расстройство зрения паралич шейных и дыхательных мышц. Недоброкачественная пища, «бомбаж» Мытье рук, овощей и фруктов, соблюдение личной гигиены. Сальмонеллез Высокая температура, боль в желудке, частый стул, тошнота и рвота. Зараженные продукты: яйца, молоко, молочные продукты. Источник инфекции – домашняя птица, КРС, кошки , собаки. Кипячение продуктов (молоко), соблюдение личной гигиены. Дизентерия Боли в мышцах и суставах, головная боль, боли в животе (левая сторона). Зараженные продукты питания, воды. Переносчиками инфекции могут быть мухи. Содержание в чистоте выгребных ям, соблюдение личной гигиены, санитарии в помещениях. Холера Рвота, диарея, судороги, отдышка. Зараженные продукты питания, открытые водоемы. Кипячение воды, молока, споласкивать руки раствором хлорной извести, мытье фруктов и овощей.

Слайд 12

Выводы 1. Пищевое отравление может вызываться различными микроорганизмами, чаще всего это сальмонеллы, палочки ботулизма, холерный вибрион, дизентерийная палочка. 2. Попадая в организм, бактерии выделяют яд, который вызывает острое воспаление слизистой желудка, тонкой и толстой кишки. Симптомы: тошнота, рвота, боли в животе, головная боль, иногда судороги. 3. Инфекция передается через зараженные пищевые продукты – мясо, рыбу, молоко, салаты и т. д. 4. Желудочно-кишечные инфекции называют «болезни грязных рук».

Слайд 13

Лекарственные растения республики Тыва Ромашка аптечная Душица Иван-чай Зверобой Бадан Полынь Пастушья сумка

Слайд 14

Рефлексия 1) употребление йогуртов и обезжиренного молока; 2) быстрое питание; 3) мытье рук перед едой; 4) ограничение овощей и фруктов; 5) обращение на срок годности продуктов; 6)проявлять осторожность с консервированными продуктами; 7) ужинать за 1,5 часа до сна; 8) не ограничивать сладости; 9) употребление рыбы и птицы; 10) употреблять «сырую воду» ; 11) хранить готовые и сырые продукты раздельно; 12) употреблять пищу без термической обработки; 13) наиболее калорийным должен быть обед и ужин; 14) утром лучше не завтракать.

Слайд 15

Правильное питание – одна из основ здорового образа жизни! Правильное рациональное питание позволяет сохранить и укрепить здоровье, предупредить многие заболевания и излечить существующие проблемы со здоровьем. ВЫВОД:

Слайд 16

Домашнее задание § 35(пересказ), вопросы в конце параграфа. Подготовка индивидуальных сообщений по следующим темам: «Меры предосторожности кишечных инфекций» « Пищевые отравления»

Слайд 17

Артур Шопенгауэр Немецкий философ 19-го века. «Вообще 910 нашего счастья основано на здоровье. При нём всё становится источником наслаждения, тогда как без него решительно никакое внешнее благо не может доставить удовольствия»

Слайд 18

«Здоровье до того перевешивает все остальные блага жизни, что поистине здоровый нищий счастливее больного короля». Шопенгауэр А.

1.   Государственное бюджетное  профессиональное образовательное учреждение «ЧЕЛЯБИНСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ»   КУРСОВАЯ   РАБОТА Профил

Государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение
«ЧЕЛЯБИНСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
КУРСОВАЯ РАБОТА
Профилактика заболеваний желудочно-кишечного
тракта
Выполнила: Габасова К.Т.
Консультант: Муканова А.М.
Челябинск, 2016г.

2. Актуальность

По статистическим данным заболевания желудочно-кишечного
тракта занимают второе место по данным заболеваемости в
России. Среди причин, вызывающих данные заболевания особо
следует выделить неправильное питание и стрессы. Питание
определяет продолжительность и качество жизни человека.
Современный ритм жизни: «перекусы» на бегу, «фаст-фуд»,
злоупотребление алкоголем и постоянные стрессы на работе и
дома способны привести к развитию, как острых процессов, так
и хронических заболеваний. Жизнь в современном обществе
диктует свои правила, и наш организм пытается подстроиться
под эти правила, соответственно, в первую очередь страдает
одна из важнейших систем организма-это система органов
пищеварения.

3.

Цель: выявление причин и значимых факторов риска
развития заболеваний ЖКТ.,изучение клинических
проявлений,нарушений системы пищеварения, а так же
разработка профилактических мероприятий.
Объект:заболевания желудочно-кишечного тракта.
Предмет: профилактика нарушения работы системы
пищеварения.

4. Задачи

1. Рассмотреть определение и общую характеристику
заболеваний ЖКТ;
2. Описать классификацию заболеваний ЖКТ и выделить
основные заболевания;
3. Рассмотреть методы диагностики;
4. Изучить мероприятия по профилактике.

5. Общая характеристика

Заболевания желудочно-кишечного тракта – это комплекс
характерных, постоянных или периодически возникающих
симптомов, сигнализирующих о нарушениях в работе системы
пищеварения или отдельного органа этой системы, имеющих
определенную зависимость от экзогенных, эндогенных и
генетических факторов. Изучением заболеваний органов
пищеварения занимается отдельный раздел медицинской
науки-гастроэнтерология.

6.

Факторы риска
Неустранимые:
Возраст;
Пол;
Наследственность.
Устранимые:
Избыточный вес;
Неправильное питание;
Стресс;
Сахарный диабет;
Злоупотребление кофе и газированными напитками;
Низкая физическая активность;
Переедание;
Вредные привычки(употребление алкоголя,курение).

7. Классификация основных заболеваний ЖКТ

1. По локализации процесса течения болезни.
– заболевания желудка;
– заболевания пищевода;
– заблевания толстого и тонкого кишечника;
– заболевания желчевыводящих путей и печени.
2. По причинам возникновения:
– инфекционные;
– неинфекционные.
3. По интенсивности патологического процесса:
– острой формы;
– умеренной формы;
-хронической формы.

8. Основные заболевания

• Эзофагит – заболевание пищевода, сопровождающееся
воспалением его слизистой оболочки, представляет одно из
очень распространенных заболеваний пищеварительного тракта.
• Гастрит – это воспаление слизистой оболочки желудка;
• Энтерит – это целая группа воспалительных заболеваний
слизистой оболочки тонкого кишечника;
• Колит – заболевание толстой кишки, характеризующееся ее
воспалением вследствие инфекционного, ишемического,
лекарственного поражения;
• Язвенная болезнь желудка – хроническая полиэтиологическая
патология, протекающая с формированием язвенных
повреждений в желудке, склонностью к прогрессированию и
формированию осложнений;

9. Основные заболевания

• Хронический холецистит – воспаление желчного пузыря,
сопровождающееся нарушением его моторной функции и
в некоторых случаях – образованием
конкрементов(камней);
• Панкреатит – воспаление поджелудочной железы;
• Гепатит – диффузное воспаление печеночной ткани
вследствие токсического, инфекционного или
аутоиммунного процесса;
• Онкологические заболевания всех органов ЖКТ.

10. Основные симптомы

Боль в животе – самой распространённой причиной такой боли
является избыточная активность кишечника и желчевыводящих
путей, которая приводит к развитию спазма;
Изжога – это ощущение дискомфорта или чувства жжения за
грудиной, распространяющегося кверху от эпигастральной
(подложечной) области по ходу пищевода;
Отрыжка – непроизвольное или произвольное попадание в полость
рта содержащегося в желудке небольшого количества пищи или
воздуха, сопровождающееся характерным звуком выходящего через
рот воздуха;
Тошнота – неприятное тягостное ощущение в подложечной области
груди, полости рта, нередко предшествующее рвоте;
Рвота;
Метеоризм – избыточное скопление газов в желудке и кишечнике;
Запор – это нарушение деятельности кишечника с задержкой стула
более чем на 48 часов;
Диарея – это расстройство стула, характеризующееся учащенным
или однократным испражнением кишечника с выделением жидких
или кашицеобразных каловых масс в большом объёме

11. Диагностика

1. Сбор анамнеза;
2. Осмотр, пальпация, аускультация, перкуссия;
3. Инструментальные методы: ph-метрия, манометрия,
электрогастроэнтерография,
фиброгастродуоденоскопия,
колоноскопия, ректороманоскопия, капсульная
эндоскопия, эндоскопическая ретроградная
панкреатохолангиография, капсульная эндоскопия,
диагностическая лапароскопия;
4. Лабораторные анализы.

12. Профилактика заболеваний ЖКТ.

1. Рациональное питание : упорядочить режим
питания, избегать еды в сухомятку, избегать простых
углеводов;
2. Отказ от вредных привычек;
3. Осторожное отношение к лекарствам;
4. Психический комфорт;
5. Борьба с лишним весом;
6. Своевременное посещения врачей;
7. Проходите диспансеризацию каждые 3 года.

13.

Спасибо за внимание!